沈碧沁也不是没想过开分店，可如果只开一家分店也起不到多大的作用，若是多家分店，一时间也找不到那么多心腹人手，最重要的是这个过程会很长，很麻烦。
她主要还是想要大型的批发销售路线，开店只是额外的，有没有什么办法既可以代替开分店，又不需要自己安排人手的呢。
心念及此，一道灵光从沈碧沁脑中光一闪而过，沈碧沁眉头紧锁，用手紧紧按着太阳xué，她记得有的，这个办法是有的，究竟是什么来着。
对了！
冥思苦想了一会儿，沈碧沁突然双手一拍，眼中迸发出浓郁的光芒，激动的差点儿没跳起来。
加盟店，就是加盟店！
分店和加盟店不同，分店是总部自己另外开创的，盈亏与总店息息相关，所以必须要心腹人手去担任掌柜才行。
而加盟则相反，加盟人可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上招揽消费者前往消费，但他们开店的所有费用都是自己承担，盈亏和总部也没有关系。
除此之外，他们还要给总部缴纳一定的加盟费用，以此来学习总部的经营经验，当然，总部也会从旁提供协助。
比如这次的沈记面馆，如果有人来加盟，沈碧沁就需要教会他们制作豆花粉丝的方法，还有需要用到哪些厨具，如何装修店铺等。
当然，粉丝的制作方法例外。
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