在古代冰并不是一年里什么时候都有，特别是在炎热的夏季，冰可谓弥足珍贵。
只有贵族阶级才有这样奢华的待遇，一般人连块冰都见不到，更不要说吃到冰镇的东西。
王泉带人抬着一个冰鉴回来，命人关上门窗，将冰鉴放在离李承乾两米之内。
“里面都放了些什么？”李承乾看着散发寒气的冰鉴问道。
“回大家！切了些西瓜放在里面。”王泉说道。
随着冰鉴散发的寒气，翠微殿的温度慢慢降低，慢慢驱散了殿内的热气。
“取些来让朕尝尝。”李承乾说道。
王泉立刻命人将冰鉴打开，取出一块西瓜，放到盘子当中，送到李承乾面前，供他食用。
李承乾拿起西瓜便啃了起来。
这冰镇的西瓜又甜又凉爽，当真好吃，要是有冰淇淋吃就更好，自从来到这个时代，他还没有吃过冰淇淋。
那自己为什么不做一个冰淇淋来吃一吃，冰淇淋的做法他是知道的。
想到便去做，他已经迫不及待的想要去做冰淇淋了。
吃完冰镇西瓜后，将瓜皮扔在盘子上，李承乾对王泉说道：“你去给朕取些鸡蛋来，再拿几个大一些的碗来，还有白糖，牛奶都一并拿过来。”
“大家！您这是要吃什么？奴婢让尚食局的人去给您做。”王泉问道。
这鸡蛋白糖的肯定是用来吃的，尚食局是负责皇帝和后宫饮食的，让他们去做再好不过。
再说，皇帝是一国至尊，怎么能够做这些厨子们应该干的事情，正所谓君子远庖厨。
“那就从尚食局挑选几名手艺好的御厨过来，朕亲自指导他们怎么做。”李承乾道。
自己身为皇帝，真要是自己动手做冰淇淋的话，还不把他们吓的半死，要是让那帮大臣知道了还不得从长安跑来向他谏言，这样一来多耽误工作。
何况，朝廷每年养这么多厨子，本就是为了为皇帝一家子服务，要是想吃什么都自己动手，还要这帮厨子干什么？
“奴婢这就去。”王泉领命亲自跑一趟。
很快随行的御厨便出现在李承乾面前，鸡蛋、白糖、牛奶以及碗等全都准备妥当。
“今日朕叫你们来，是要教你们做冰淇淋。”李承乾也不废话，直截了当说道。
厨子们听后，面面相觑，冰淇淋？什么玩意？他们可是闻所未闻，他们心中疑惑不解，却又不敢开口询问。
不仅厨子们疑惑，就连王泉他们也是疑惑不解，他们也从来没有听过这个名词，不知道冰淇淋是什么东西。
不过可以肯定的是，冰淇淋是能吃的，不然也不会让厨子过来，而且还跟冰有关。
王泉觉得自己离真相不远了。