而颜洛轩居然破天荒聚精会神的听着，他对酒也很感兴趣，但是没有冷君熙知道的多，而安炫浩思绪早就不知道跑到哪里去了，
冷君熙也不在意，接着说到：“葡萄酒年份与“天、地、人”三因素相关。天，是当年的气候情况，日照、下雨都是不可预测的;地，是指土壤，隔一个村落的土壤都不同;人，则是酿酒师，酿酒师用的不同的橡木桶，或者酿酒师当时心情好不好，酿出来的酒也是不一样的。”
“葡萄酒“期酒”在国际市场上一直被誉为“液体黄金”，购买者认购的是刚刚进入陈酿环节的新酒，以期货形式出售，直到完全成熟后才会装瓶出窖，交给购买者”
储存要注意“八字口诀”：恒温、恒湿、避光、避震。恒温，不是指室温，毕竟中国室温跟欧洲室温是不一样的，一般在12-15度左右适宜;湿度，有专门测量仪器，在65-75左右适宜，
一般在12-15度左右适宜;湿度，有专门测量仪器，在65-75左右适宜，珍贵的酒肯定是要放在恒温柜里。
葡萄酒的产地，则以法国波尔多地区最富盛名。“90%的投资还是在法国波尔多的酒，但是它的产量都非常少，不是那么容易买到，就有了期酒，跟期货类似，主要是法国的大酒商，
在葡萄酒还在橡木桶里，没有装到瓶子里的时候，已经订下到时候要买多少箱。他们看好这个年份，对那一年的气候、葡萄树开花结果的过程等等有信心，觉得会是好年份。”
“意大利一些葡萄酒可以存放100年以上，葡萄酒不像股票会有红利，但与股票相比，葡萄酒酒庄历史悠久，”
“法国名庄有些都已经上千年历史了，不会出现某个突然新闻把它“打倒”，从历史意义上说，葡萄酒的价值比股票更高一些。”
目前中国葡萄酒投资还未成熟，但潜力很大。